アミノ酸

Springer-Verlag Wien

Bimonthly

£2390/$3590/€2790

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アミノ酸は国際同業者評議定期刊行物であり、アミノ酸及びその関連化合物の化学、生物化学、生理学、薬理学と毒理学に関連する高品質研究の発表に力を入れている。同誌はアミノ酸に関連する幅広いテーマをカバーすることを目的としており、それらの生合成、分解代謝、代謝、輸送、シグナル、体内での機能を含む。

同誌はアミノ酸とその誘導体に関するすべての方面のオリジナル研究文章、評論、迅速な交流、マイクロコメントを歓迎している。同誌の主な重点は，ヒトおよび植物や微生物におけるアミノ酸の生物や生理作用の理解を強化するための研究研究の発表である。

範囲は含まれているが、これらに限定されない。
アミノ酸とタンパク質の化学的·構造的性質
タンパク質の合成、折り畳み、分解
タンパク質-タンパク質相互作用
アミノ酸の酵素学と代謝
ポリペプチドとタンパク質工学
アミノ酸及びその関連化合物の神経伝達とシグナル伝達
神経学、免疫学、癌、代謝障害および心血管疾患におけるアミノ酸の治療への応用
植物におけるアミノ酸のバイオテクノロジー応用
微生物学を応用して
栄養、健康および疾患におけるアミノ酸およびポリペプチドの役割と機能
薬物開発におけるアミノ酸の役割
生体材料及び生体触媒としてのアミノ酸及びポリペプチドの使用

同誌はまた、代謝および神経疾患、癌および心血管疾患などの様々な疾患の治療におけるアミノ酸およびその誘導体の治療応用に関する発見を発表するプラットフォームを研究者に提供することを目的としている。また、同誌には、食事摂取量、サプリメント、新陳代謝、これらの要因がヒトの健康や疾患にどのように影響するかなど、アミノ酸の栄養や食事に関する記事が掲載されている。
全体的に言えば、アミノ酸はアミノ酸と関連化合物の化学、生化学、生理学、薬理学と毒理学に興味を持つ研究者、学者と臨床医師の重要なフォーラムである。