碳水化合物聚合物

Elsevier Ltd

Semimonthly

$5010

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一本致力于工业相关多糖的科学和技术方面的杂志

《碳水化合物聚合物》是糖科学领域的主要期刊，内容涉及糖类科学的其他方面，如生物能源、生物塑料、生物材料、生物精制、化学、药物输送、食品、健康、纳米技术、包装、纸张、制药、医药、石油回收、纺织、组织工程和木材等领域中当前或潜在应用的多糖的研究和开发。

这种具有良好特性的碳水化合物聚合物的作用必须是所报道的工作的主要比例，而不是一个次要话题。必须至少引用一个命名的碳水化合物聚合物，并将其作为论文及其标题的主要焦点。研究必须是创新的和超前的科学知识。

表征-对于所有多糖，包括从供应商获得的多糖，应提供影响其在后续工作中行为的基本结构信息，并说明该信息是如何确定的。这些基本信息的例子包括海藻酸盐的相对分子质量、甘露醇/古龙酸的比率、果胶的酯化度、壳聚糖的脱乙酰度。编辑不太可能将论文发送给正式审阅，并附上诸如“海藻酸钠是从XXX公司购买的”这样的声明。除非提供其他信息。对于涉及合成的论文，多糖衍生物也必须得到很好的表征。对于描述新发现的多糖的特性或应用的论文，纯度和单糖组成是必不可少的；一些分子大小和连接信息是非常可取的。

假设--几乎所有的科学论文都得益于包含一项假设陈述。这样的陈述应该是简洁的，陈述性的，并应该描述手稿所基于的研究旨在证实或驳斥的一个或多个关键假设。加入假设陈述，可以很容易地将假设与最相关的先前文献进行比较，并指出作者认为当前假设(新颖性)的不同之处。它还允许作者描述为什么他们认为证明假设正确(意义)是重要的。

该杂志感兴趣的主题：
·结构-财产关系
·分析方法
·化学、酶和物理修饰
·生物合成
·自然功能
·与其他材料的相互作用

期刊不感兴趣的话题：
·文献计量学评论
·附着在碳水化合物聚合物上或与碳水化合物聚合物混合的非碳水化合物分子的生物、生理和药理学方面，除非多糖具有相关和特定的作用
·生物复合材料的材料科学，其中没有提到任何特定的碳水化合物聚合物，或者碳水化合物聚合物的作用不是研究的主要部分
·聚烷酸酯、聚乳酸或木质素
·对不同条件下提取的多糖得率进行常规研究，而不对提取的多糖进行表征
·药物与单一环糊精络合的常规研究
·对新发现的天然多糖或新发现的多糖(衍生物)结构未知的多糖衍生物进行研究
·生产和分离作用于多糖的酶(有关酶作用于多糖的作用方式的研究在期刊范围内)
·聚合度低于4的碳水化合物低聚物
·棉织物和纤维素纸的处理，这方面的研究主要不是关于成分纤维素本身
·使用碳水化合物聚合物作为支持材料(例如在酶固定化、层析等方面)在不涉及碳水化合物聚合物的化学的情况下
·从多糖中生产木炭，无论该木炭将用于何种用途。这样的手稿不在讨论范围之内，因为它们没有关注表征良好的多糖类的科学。

《碳水化合物聚合物》有一个开放获取的配套期刊《碳水化合物聚合物技术和应用》，致力于研究含碳水化合物的聚合物和低聚物的科学技术方面和应用。

Original full-length research papers
Review papers