风味和芳香杂志
英文名称:
Flavour and Fragrance Journal
期刊缩写:
FLAVOUR FRAG J
影响因子:
2.1 (2023)
ISSN:
0882-5734
开放获取:
否
出版商:
John Wiley and Sons Ltd
出版周期:
Bimonthly
论文处理费:
$3760 USD/£2470 GBP/€3140 EUR
创刊年份:
1985
发文量:
46
自引率:
4.8%
中科院SCI期刊分区:
| 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
4区 工程技术 |
应用化学 | 否 | 否 |
学科分类:
化学，应用
引文评分:
| 引文评分 | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 | 0.445 | 0.838 |
|
H指数:
62
SCI收录类型:
Science Citation Index Expanded
审稿时长:
Submission to first decision: 10 days
Submission to acceptance: 107 days
目标和范围:
《香料与香料杂志》(FFJ)发表关于香料与香料各个方面的原创研究文章、评论和特别报告。它的高科学标准和国际性是由严格的裁判制度和代表我们研究领域多学科专业知识的编辑团队确保的。由于分析涉及许多呈件，并支持许多其他领域使用的数据，因此分析技术的质量受到特别关注。所有引起或影响与味觉或嗅觉相关的感官刺激的天然或合成产品都有资格发表在该杂志上。符合条件的还有与其制备、表征和安全性相关的技术。这主要涉及化学和生物技术合成方法以及用于生产的提取，但也涉及用于配方、分析和感官分析、物理化学、建模、微生物学、化学感官感知和立法的材料科学。
总体目标是制作一份最高质量的期刊，为学术界和工业界提供一个关于香料、香水和相关材料各个方面的科学论坛，并受到读者和投稿人的重视。
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本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。
若本页展示内容有任何问题，请与我们联系，邮箱:[email protected]，我们会认真核实处理。
本页部分内容由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。
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