食源病原体和疾病
英文名称:
Foodborne Pathogens and Disease
期刊缩写:
FOODBORNE PATHOG DIS
影响因子:
1.9 (2023)
ISSN:
1535-3141
开放获取:
否
出版商:
Mary Ann Liebert Inc.
出版周期:
Quarterly
创刊年份:
2004
发文量:
88
自引率:
5.3%
中科院SCI期刊分区:
| 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
4区 医学 |
食品科技 | 否 | 否 |
学科分类:
Food Science & Technology
引文评分:
| 引文评分 | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5.3 | 0.547 | 0.71 |
|
H指数:
58
SCI收录类型:
Science Citation Index Expanded
审稿时长:
Average time to initial decision: 37 days
目标和范围:
《食源病原体与疾病》是关于许多有助于食品安全的学科的最具包容性的科学出版物之一。该杂志涵盖了从“农场到餐桌”的一系列问题，弥合了科学与政策之间的差距，以减轻全球食源性疾病的负担。
食源病原体和疾病的承保范围包括：
农业恐怖主义
有机种植和转基因食品的安全性
新出现的病原体
出现耐药性
快速准确检测的方法和技术
破坏或控制食源性病原体的策略
预防和控制影响食品安全的动植物疾病的新策略
生物安全问题和新监管指南的影响
生活方式和消费者需求的变化对食品安全的影响
食源病原体和疾病的承保范围包括：
农业恐怖主义
有机种植和转基因食品的安全性
新出现的病原体
出现耐药性
快速准确检测的方法和技术
破坏或控制食源性病原体的策略
预防和控制影响食品安全的动植物疾病的新策略
生物安全问题和新监管指南的影响
生活方式和消费者需求的变化对食品安全的影响
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本页部分内容由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。
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