乳品科学杂志
英文名称:
Journal of Dairy Science
期刊缩写:
J DAIRY SCI
影响因子:
3.7 (2023)
ISSN:
0022-0302
开放获取:
是
出版商:
Elsevier Inc.
出版周期:
Monthly
论文处理费:
$3500
创刊年份:
1917
发文量:
641
自引率:
18.9%
中科院SCI期刊分区:
| 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
2区 农林科学 |
奶制品与动物科学 | 是 | 否 |
学科分类:
农业、乳制品和动物科学
引文评分:
| 引文评分 | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7.9 | 1.219 | 1.403 |
|
H指数:
166
SCI收录类型:
Science Citation Index Expanded
审稿时长:
Acceptance to publication: 73days
目标和范围:
美国乳品科学协会官方期刊®
《乳品科学杂志》(JDS)是一份开放获取的期刊。在JDS中发表作品的作者可以立即、永久地在全球范围内免费访问他们的作品。JDS作者支付文章发布费(APC)，有权选择许可选项，并保留其已发布作品的版权。
JDS的APC为3,500美元。美国乳品科学协会的会员可以获得1,600美元的折扣价。了解有关成为ADSA会员和获得折扣APC的更多信息。还有问题吗？有关更多信息，请阅读常见问题页面。
作为美国乳业科学协会®的官方期刊，《乳品科学期刊》(®)是世界领先的同行评议的综合乳品研究期刊。JDS发表原创研究、特邀评论文章和其他与生产和加工供人类食用的牛奶或乳制品有关的学术工作。该杂志大致分为乳制品食品和乳制品生产两个部分。JDS读者代表70多个国家的教育、工业和政府机构，涉及生物化学、育种、经济、工程、环境、食品科学、遗传学、微生物学、营养学、病理学、生理学、加工、公共卫生、质量保证和卫生等领域。
期刊影响因子为3.5，在农业、乳品和动物科学类别的62种期刊中排名第9，将JDS排在第一个四分位数。该期刊的五年影响系数为4.2，表明JDS中的文章在发表后的两年内继续被引用。在食品科学与技术类期刊中，《食品科学与技术》在142种期刊中排名第56位，排在第二位。
2024年1月1日，美国乳业科学协会启动了ADSA忠诚计划，该计划旨在奖励ADSA期刊生态系统、JDS和JDSC的成员投稿人有机会免费或以较低的费用发表原创文章。积分是通过以通讯作者的身份投稿或为JDS或JDSC评论文章来获得的。具有当前ADSA成员资格和有效ORCID的通信作者和审阅人有资格。有关ADSA忠诚度计划的更多信息，请访问adsa.org/Publications/Journal-Rewards或联系[email protected]了解有关该计划的任何问题。
《乳品科学杂志》(JDS)是一份开放获取的期刊。在JDS中发表作品的作者可以立即、永久地在全球范围内免费访问他们的作品。JDS作者支付文章发布费(APC)，有权选择许可选项，并保留其已发布作品的版权。
JDS的APC为3,500美元。美国乳品科学协会的会员可以获得1,600美元的折扣价。了解有关成为ADSA会员和获得折扣APC的更多信息。还有问题吗？有关更多信息，请阅读常见问题页面。
作为美国乳业科学协会®的官方期刊，《乳品科学期刊》(®)是世界领先的同行评议的综合乳品研究期刊。JDS发表原创研究、特邀评论文章和其他与生产和加工供人类食用的牛奶或乳制品有关的学术工作。该杂志大致分为乳制品食品和乳制品生产两个部分。JDS读者代表70多个国家的教育、工业和政府机构，涉及生物化学、育种、经济、工程、环境、食品科学、遗传学、微生物学、营养学、病理学、生理学、加工、公共卫生、质量保证和卫生等领域。
期刊影响因子为3.5，在农业、乳品和动物科学类别的62种期刊中排名第9，将JDS排在第一个四分位数。该期刊的五年影响系数为4.2，表明JDS中的文章在发表后的两年内继续被引用。在食品科学与技术类期刊中，《食品科学与技术》在142种期刊中排名第56位，排在第二位。
2024年1月1日，美国乳业科学协会启动了ADSA忠诚计划，该计划旨在奖励ADSA期刊生态系统、JDS和JDSC的成员投稿人有机会免费或以较低的费用发表原创文章。积分是通过以通讯作者的身份投稿或为JDS或JDSC评论文章来获得的。具有当前ADSA成员资格和有效ORCID的通信作者和审阅人有资格。有关ADSA忠诚度计划的更多信息，请访问adsa.org/Publications/Journal-Rewards或联系[email protected]了解有关该计划的任何问题。
收录体裁:
Full-Length Research Papers
Our Industry Today
Hot Topics
Short Communications.
Technical Notes
Invited Reviews
Letters to the Editor.
Biographical Sketches
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Short Communications.
Technical Notes
Invited Reviews
Letters to the Editor.
Biographical Sketches
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